רשת קפה ביגה, שבבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פותחת סניף ראשון (וכשר) בעיר רחובות. הסניף ימוקם בקומה השנייה של קניון רחובות (בילו 2) וישתרע על שטח של כ-80 מ"ר, כולל מרפסת חיצונית של כ-60 מ"ר הפונה לנוף. הסניף החדש יכלול בסך הכל כ-100 מקומות ישיבה.
ביגה רחובות יכלול מעדניית בוטיק על טהרת הבריאות, מאפים, עוגות, לחמים, ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים. במקום ניתן יהיה לקיים אירועים פרטיים חגיגיים עם מנות שף. עוד יציע הסניף אזור עישון, אינטרנט אלחוטי, גישה לנכים וטייק אווי.
יאיר מלכה, מנכ"ל רשת ביגה: "הקונספט החדשני, המבדל עצמו משאר רשתות הקפה הקיימות בישראל, עובד. הצרכן הישראלי מחפש חוויית קפה בינלאומית, בשילוב תפריט המושתת על מנות בריאות".
יאיר מלכה (צילום: הלד צלמים)
כאמור, סניף ביגה רחובות יכלול בולנז'רי ייחודי, אשר יציע מגוון רחב של דברי מאפה טריים, ביניהם: לחמים, מאפים בתפזורת, עוגות, עוגיות, פוקאצ'ות ועוד. מדובר באפיית לחמי מחמצת שיאור טבעית, המיוצרת בעבודת יד ונאפית בתנורי אבן ובחומרי גלם איכותיים וטבעיים. הסניף יציע מגוון רחב של סוגי לחמים הנאפים במקום ועשויים 100% חיטה מלאה אורגנית ממחמצת, לחם שיפון עם גרעיני פשתן וסומסום, אגוזים, זיתים, גרעיני חמנייה ,קימל, יטה מלאה עם גרעיני דלעת, עגבניות מיובשות ועוד, לצד מגוון רחב של סוגי מאפה מתוקים ומלוחים הנאפים במקום.
עוד בתפריט: ארוחות בוקר מביצים אורגניות, ריבות ביתיות, ירקות אורגנים, מוצרים ללא גלוטן, מוצרים טבעיים, רזים ואיכותיים ומיצים טבעיים של ירקות ופירות שייסחטו במקום.
רוצים להישאר מעודכנים?
שעות פעילות הסניף: א'-ה', החל מהשעה 09:00 ועד 23:00. בימי שישי, החל מהשעה 08:30 ועד חצי שעה לפני כניסת שבת. מוצאי שבת: חצי שעה אחרי צאת שבת ועד אחרון הלקוחות.
קפה ביגה (צילום: אלעד גוטמן)
רוצים להישאר מעודכנים אחר כל הידיעות החשובות ברחובות?
הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של "ערים"
הורידו את אפליקציית "ערים רחובות" באנדרואיד
הורידו את אפליקציית "ערים רחובות" באייפון
