השף חיים כהן נענה לאתגר של משרד המדע והטכנולוגיה ולרגל שבוע החלל הישראלי, שהתקיים גם במכון דוידסון ברחובות, הוא הסכים לדמות את חוויית הבישול בחלל. במילים יותר פשוטות: חיים כהן הסכים לבשל כשהוא תלוי עם הרגליים למעלה ועם הראש למטה. החוויה הלא שגרתית הזו, שהצטלמה בקרקס, הייתה אתגר אפילו למי שכבר בישל בתנאים לא קלים. כמובן שהמנה המבוקשת הייתה פלאפל, הכי ישראלי שאפשר, אבל גם כוח המשיכה עשה את שלו וכהן נאלץ לטגן עוד ועוד כדורים ולחתוך עוד ועוד סלט, כי חלק מהמרכיבים מצאו את דרכם לרצפה. שר המדע אופיר אקוניס הגיע לסט כדי להתרשם מקרוב והצהיר מראש: "אני לא יודע לבשל אבל אני יודע לאכול", תוך שהוא נהנה ביחד עם אנשי הצוות מהפלאפלים של כהן. כששאל את כהן איך הוא מרגיש, השיב השף: "כמו חתול דרוס על הכביש". בסוף גם אקוניס הסכים להיתלות הפוך, אבל מטעמי ביטוח החוויה לא אושרה לשר.
